Sicilia Bedda
Un viaggio tra i sapori della Sicilia
Scopri una selezione di piatti che raccontano la tradizione siciliana, dalle specialità di mare alle pizze cotte nel forno a legna, preparate ogni giorno con ingredienti freschi e di qualità.
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Antipasti
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Primi
Gamberi, pesto di pistacchio, scorza di lime e stracciatella
Salsiccia, funghi, speck, pomodorino e crema di formaggio
Cozze, vongole, gambero e calamaro
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Secondi
Secondo pescato del giorno
Pesce spada, calamaro, gamberi e insalatina
3pz.
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Contorni e Insalate
Sale, olio, pepe e rosmarino
Insalatina, pollo alla griglia, pomodorino, dadini di pane croccante, chips di grana, yogurt alla greca.
Lattuga, radicchio, carote e pomodorini
Salmone affumicato, misticanza, stracciatella, pomodorini, gherigli di noci ed emulsione al basilico
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Pizze Gourmet
Bufala, mortadella, pesto di pistacchio e lime.
Crema di ciliegino giallo, pomodorini gialli e rossi semi-dry, lardo, stracciatella di bufala e foglie di mandorla tostata.
Salsa cotta, stracciatella di bufala, crema di melanzana, chips di melanzana e cialda di Parmigiano.
Pomodoro cotto, mozzarella di bufala, crudo di Parma, songino e polvere di pistacchio.
Bufala, ciliegini rossi e gialli semi-dry, funghi e prosciutto cotto.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, songino e cialda di Parmigiano.
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini semi-dry e basilico.
Mozzarella, pomodorini rossi e gialli semi-dry, pesto di basilico, crema di melanzana, chips di melanzana e zeste di provola piemontese.
Pomodoro, mozzarella, filetti di tonno, pomodorini gialli e rossi e cipolla rossa in agrodolce.
Crema di salmone, bufala, songino, salmone, zeste di limone e pesto di basilico.
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Pizze Classiche
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Dessert
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Bevande
Birre alla spina
Birre in bottiglia
Coperto €2
Allergeni: Arachidi e derivati, Frutta a guscio, Latte e derivati, Molluschi, Pesce, Sesamo, Soia, Crostacei, Glutine, Lupini, Senape, Sedano, Anidride solforosa e solfiti, Uova e derivati
